קינבונים הם קינוח השייך למטבח האמריקאי. מכין תוך כשמונים דקות.
זה הכרחי
- לשנים עשר מנות:
- - חלב - כוס אחת;
- - מרגרינה - 1, 3 כוסות;
- - סוכר - 1/2 כוס;
- - קמח חיטה - 4 כוסות;
- - אבקת סוכר - 1, 5 כוסות;
- - גבינת שמנת - 1/4 כוס;
- - שתי ביצים;
- - שמרים יבשים, מלח, קינמון טחון, וניל - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
ממיסים שמרים בחלב חם, משאירים לחמש דקות. מוסיפים סוכר, מרגרינה, מלח, ביצים, קמח, תוך ערבוב בכף. עכשיו ללוש את הבצק בידיים.
שלב 2
מכסים את הקערה במכסה ומכניסים אותה למקום חמים למשך שעה. כשהבצק מתפח מניחים אותו על השולחן, מפוזר בקמח, מרדדים מלבן גדול.
שלב 3
חממו את התנור ל 200 מעלות.
שלב 4
מורחים מרגרינה על פני הבצק, מפזרים קינמון וסוכר. מגלגלים גליל בצק, חותכים לשנים עשר חלקים זהים.
שלב 5
מכניסים את הלחמניות לתבנית אפייה, מכניסים לתנור לעשר דקות.
שלב 6
מכינים את הרוטב. שלב שמונה כפות מרגרינה, גבינת שמנת, אבקת סוכר, קורט מלח ווניל. מקציפים במיקסר. יוצקים את הרוטב על הקינבונים המוכנים, שולחים אותם מיד לשולחן!
