המאכל הזה כל כך קל להכנה, שאפילו מתחיל יכול להכין אותו בקלות. והטעם הייחודי של שרימפס עם רוטב יוצא דופן ייזכר זמן רב על ידיך ויקיריך.
זה הכרחי
- - 50 גרם חמאה;
- - 2 שיני שום;
- - 700-800 גרם שרימפס;
- - 3 כפות. l. פטרוזיליה קצוצה;
- - 200 מ"ל שמנת;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
ממיסים את החמאה במחבת עמוקה, מכניסים לתוכה את השום ומבשלים מעט.
שלב 2
מוסיפים שום לשום, מערבבים היטב ומביאים את הרוטב לרתיחה.
שלב 3
שוטפים וקולפים את השרימפס ומוסיפים לרוטב. מבשלים כ- 9 דקות.
שלב 4
מוסיפים את הפטרוזיליה למחבת ומערבבים היטב שוב.
שלב 5
מוציאים את השרימפס מהתבנית ונותנים לרוטב להתבשל עד שהוא מסמיך מעט.
שלב 6
מחזירים את השרימפס לרוטב ומשהים עוד 2-3 דקות. המנה מוכנה.
