ממתקים קלילים וטעימים עם תותים, יוגורט ושוקולד לבן - זה רק קינוח חלומי! עדינים, אווריריים, הם נמסים בפה ומשאירים טעם לוואי טעים. אם תרצה, תוכל להוסיף גבינת קוטג 'לממתקים, אך זה בכלל לא הכרחי.
זה הכרחי
- 100 גרם שוקולד לבן;
- 50 מ"ל יוגורט ללא סוכר;
- 500 גרם תותים טריים;
- 100 גרם פתיתי קוקוס (במקום אפשר להשתמש באבקת סוכר);
- 200 גרם גבינת קוטג 'רכה (לא חובה).
הוראות
שלב 1
שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות וממיסים באמבט מים. ניתן גם להשתמש במיקרוגל למטרה זו. פותחים אותו כל 15 שניות ומערבבים את השוקולד.
שלב 2
מוזגים יוגורט לשוקולד המומס, מערבבים היטב. אם אתם רוצים להכין ממתקים עם גבינת קוטג ', עליכם להוסיף אותם בשלב זה (כמובן, יש לערבב היטב את התערובת).
שלב 3
מכניסים את תערובת השוקולד-יוגורט למקרר לעיבוי, ואנחנו נעסוק בתותים.
שלב 4
שוטפים את הגרגרים, מייבשים אותם, מנקים אותם מעלים וגבעולים. ניתן להשתמש בתותים בשלמותם, או לחתוך אותם לחצאים או אפילו לרבעים, ואז הסוכריות שלנו יהיו קטנות יותר.
שלב 5
הוציאו את המסה שוקולד-יוגורט מקורר מהמקרר והתחילו להכין ממתקים. כל ברי צריך להיות "עטוף" בזיגוג הלבן שלנו ומגלגל בפתיתי קוקוס (או אבקת סוכר). יש לעשות זאת במהירות, מכיוון שבטמפרטורת החדר תערובת היוגורט מתחילה להיות שוב נוזלית.
שלב 6
שימו את הממתקים על צלחת והניחו אותם במקרר. לאחר שעה ניתן להגיש את קינוח הגורמה. עליכם לאחסן ממתקים במקרר. עם זאת, לא סביר שתצטרך לאחסן אותם, כי הם נעלמים תוך רגע!
