הקינוח פשוט, אבל אפילו אוכלים מאוד אדיבים יאהבו אותו! העיקר לבחור את האגס הגדול והבשל ביותר שתוכלו למצוא - וההצלחה מובטחת!
זה הכרחי
- - 2 אגסים;
- - 4 כפות אורז "ארבוריו";
- - 4 כפות חלב קוקוס;
- - כפית אחת סוכר וניל;
- - כף אחת. סהרה;
- - 4 כפיות פתיתי קוקוס;
- - 50 גרם שוקולד 72% קקאו.
הוראות
שלב 1
נתחיל בהכנת מילוי האורז. יוצקים את הדגנים במים ביחס של 1 ל -2, 5 ומבשלים בהתאם להוראות על האריזה עד לבישול. אם המים מתאדים לפני שהדייסה מוכנה, רק הוסיפו עוד קצת, אך זכרו שלא יהיו מים באורז המוגמר.
שלב 2
מוסיפים לאורז וניל וסוכר רגיל וחלב קוקוס, מערבבים ומניחים בצד בזמן שאנחנו מתמודדים עם האגס.
שלב 3
בינתיים מכוונים את התנור לחום של 180 מעלות. חותכים את האגסים לשניים, משתמשים בכף כדי להסיר מהם את הליבות ולהכין שקעים למילוי האורז. אנחנו ממלאים אותם בדייסה, מפזרים עליהם שבבי קוקוס מעל, מכניסים אותם לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים אותם לתנור לכ -20 דקות.
שלב 4
בזמן שהאגסים מתבשלים, ממיסים את השוקולד באמבט מים או במיקרוגל ויוצקים על הקינוח המוגמר. נהדר להגיש גם חם וגם צונן, במיוחד עם כדור גלידה!
