הייחודיות של כריך זה נעוצה בעובדה שהוא מורכב מכמה שכבות לחם ושכבת מילוי אחת או יותר. כריך טונה הוא מנה טעימה להפליא, משביעה והכי חשוב, קלה להכנה.
זה הכרחי
- - 4 פרוסות לחם;
- - 350 גרם טונה משומרת (במיץ משלה);
- - 100 גרם מיונז שולחן;
- - 100 גרם גבינה שוויצרית;
- - עגבנייה אחת;
- - כף אחת. כף חמאה;
- - 1-2 כפות. כפות מיץ לימון;
- - 20 גרם בצל ירוק;
- - 15 גרם עשבי תיבול (פטרוזיליה ושמיר);
- - מלח ופלפל - לא חובה.
הוראות
שלב 1
התחל בהכנת המרכיבים: קוצצים דק את עשבי התיבול המוכנים. מגרדים את הגבינה הצוננת על פומפיה גסה וחותכים את העגבניות לטבעות דקות.
שלב 2
קח קערה ושלב בתוכה את הטונה המשומרת במיץ משלה, מיונז, מיץ לימון, ירקות קצוצים ובצל.
שלב 3
הניחו את המילוי על פרוסת לחם, ואז גבינה שוויצרית מגוררת, פרוסות עגבניות, ואז שוב גבינה (שפע).
שלב 4
מורחים חמאה על פרוסת הלחם השנייה ומכסים את הכריך.
שלב 5
מניחים את הכריך המוכן במחבת שחוממה מראש, בצד החמאה כלפי מטה. אם רוצים, מברישים שוב את פיסת הלחם העליונה בשכבה דקה של חמאה.
שלב 6
מטגנים את הכריך במשך 2 דקות על אש נמוכה מכל צד עד שהוא חום זהוב.
