משום מה, עקרות בית רבות מעדיפות כיום לקנות קינוחים מוכנים, מתוך אמונה שייקח הרבה זמן לבשל בבית. כריך בננה עם גבינת קוטג 'וקרם תותים מוכן בארבעים דקות (זה לא כל כך הרבה), מתברר מעדן עדין מאוד. אז לא תתחרט על הזמן שהושקע בבישול הקינוח.
זה הכרחי
- - גבינת קוטג '18% שומן - 200 גרם;
- - תותים טריים - 100 גרם;
- - בננות - 6 חתיכות;
- - שקית סוכר וניל;
- - סוכר קנים - 3 כפות;
- - מיץ לימון - כף אחת;
- - עלי נענע, דומדמניות אדומות, עלי כותרת שקדים, לימון.
הוראות
שלב 1
טוחנים את הסוכר והתותים בעזרת בלנדר. מוסיפים גבינת קוטג ', מקציפים בעזרת בלנדר פעם נוספת. ואז מקציפים את התערובת הזו במיקסר, מצננים במקרר (חצי שעה תספיק).
שלב 2
קלפו בננות, חתכו לאורכן בעזרת סכין חדה. מפזרים את חצאי הבננה עם מיץ לימון.
שלב 3
מכסים מחצית מהבננות בקרם קורד, מחליקים בכף, מכסים בחצאים הנותרים. חותכים בעדינות לפרוסות של כשבעה סנטימטרים.
שלב 4
בוזקים את כריכי הבננה שנוצרו עם עלי כותרת שקדים, מקשטים במנטה, פירות יער ולימון כרצונכם.
