הדבר הכי קל לבשל בתנור הוא קדירה. מרכיביו יכולים להיות שונים. המנה מתאימה היטב לארוחת ערב משפחתית וגם לפגישה עם אורחים בלתי צפויים. המהיר ביותר להכנה הוא תבשיל דגים בתוספת תפוחי אדמה ועגבניות, שיהפכו את המנה לעסיסית ונימוחה בטעמה.
זה הכרחי
- - פילה דג 500 גרם
- - תפוחי אדמה 1 ק"ג
- - עגבניות 350 גרם
- - גבינה 100 גרם
- - מיונז
- - מלח ופלפל
הוראות
שלב 1
חותכים את פילה הדג לחתיכות דקות קטנות, מפזרים כל תבלינים לטעמכם, מלח, פלפל, מוסיפים כף מיץ לימון ומשאירים לכבישה למשך 20-30 דקות.
שלב 2
חותכים תפוחי אדמה ועגבניות לפרוסות דקות.
שלב 3
מגררים את הגבינה בפומפיה דקה. עדיף להשתמש בגבינה קשה.
שלב 4
משמנים קלות תבנית אפייה בשמן צמחי. שימו חלק מתפוחי האדמה על קרקעיתם והמלחו אותם מעט.
שלב 5
שים את כל הדגים על תפוחי האדמה ומכסה אותו בעגבניות.
שלב 6
אנחנו סוגרים הכל עם שאר תפוחי האדמה, ממליחים מעט, משמנים במיונז, מפזרים בנדיבות גבינה מגוררת ושולחים לתנור. אופים את המנה 40-50 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות.
שלב 7
בהגשה, בעזרת מרית, מחלקים את הקדירה למנות ומפזרים עשבי תיבול.
