כוסמת היא דגני בוקר בריאים, המוכרים לכולם מילדותם. הורים מרבים לבשל כוסמת בחלב לילדיהם, מכיוון שהם יודעים על כל התכונות המועילות והמזינות של מנה זו. נראה שמה יכול להיות פשוט יותר מכוסמת מבושלת בחלב? בנוסף, ארוחת בוקר נפלאה כזו תמרץ את כל היום.
זה הכרחי
- כוסמת 1 כוס
- - 3 או 4 כוסות חלב
- - כמה כפות סוכר
- - חמאה
- - מלח
- ונילין
הוראות
שלב 1
עדיף לבשל דייסת כוסמת במיכל עם קירות עבים או בקלחת. בעת בחירת מנות אמיילות, אתה צריך להיות מוכן לעובדה, ככל הנראה, הדייסה תישרף.
שלב 2
השלב הראשון הוא לסדר ולשטוף את הגריסים. הם מתחילים לבשל אותו רק לאחר שהמים הפכו שקופים לחלוטין. לאחר מכן, עליך לשפוך חלב לסיר ולהניח אותו על הכיריים. כשהחלב רותח מוסיפים מעט מאוד מלח, סוכר וונילין.
שלב 3
לאחר מכן, ניתן להוסיף כוסמת ושוב לחכות לרגע בו החלב רותח. כף חמאה תוסיף טעם וארומה לדייסת הכוסמת, אך יחד עם זאת תגדיל את מספר הקלוריות. כעת החום על הכיריים צריך להיות מינימלי, והמחבת צריכה להיות מכוסה לחלוטין במכסה.
שלב 4
חשוב לערבב את הדייסה באופן קבוע, אחרת ייווצר עליה סרט חלבי מכוער. המנה הטעימה הזו נרקחת כחצי שעה. על מנת שהדייסה תגיע, יש להשאיר אותה למשך 10 דקות עם מכסה מכוסה ונעטפת במגבת.
שלב 5
המנה מתגלה כטעימה וארומטית מאוד אם מבשלים אותה בתנור בסירים מחולקים קטנים. יש אנשים שמוסיפים לדייסת כוסמת חלב מרוכז ואפילו דבש, מה שמעניק למנה טעם דבש עדין.
