מיץ אשחר הים-תפוזים מתגלה כמרענן ושימושי מאוד. ניתן לשתות אותו כדי למנוע הצטננות. זה גם מרווה את הצמא.
זה הכרחי
- - מסננת;
- - מסננת;
- - גזה;
- - מסננת לסינון;
- - קערת אמייל;
- - ריסוק עץ או כף;
- - גרגרי אשחר ים 100-150 גרם;
- - 2 תפוזים;
- - סוכר 1 כוס;
- - מים 1, 5 ליטר;
- לקישוט:
- - כתום 1 יח '.
הוראות
שלב 1
שוטפים את גרגרי אשחר הים במים קרים ומשליכים אותם במסננת כך שכל המים יהיו זכוכית.
שלב 2
יוצקים מים רותחים על תפוזים. ואז השתמש בפומפיה חדה כדי להסיר את העור. יוצקים את העור שנוצר במים רותחים ומבשלים 20-25 דקות על אש נמוכה. תן למרק המוגמר להתבשל במשך 25-30 דקות ולסנן דרך מסננת.
שלב 3
מעבירים את גרגרי אשחר הים ועיסת התפוז לקערת אמייל ומועכים עם ריסוק או כף עץ עד להפרדת העיסה מהעור והזרעים.
שלב 4
מניחים מסננת על התבנית, מכסים אותה בגזה בשתי שכבות. שים את המסה של אשחר הים-תפוז על מסננת. השאירו אותו 15-20 דקות עד שהמיץ יתנקז. ואז סחטו את בד הגבינה והסירו את המסננת.
שלב 5
מוסיפים סוכר למרק קליפות התפוז ומביאים אותו לרתיחה, ואז מצננים. מוזגים אשחר ים ומיץ תפוזים לסירופ שנוצר, מערבבים הכל.
