ארוחת בוקר טובה יותר מדייסה, אולי, טרם הומצאה. זה מזין, מחמם, ממריץ ובו בזמן מרגיע, מכוון אותך ליום חדש ארוך. עם טכנולוגיית המטבח החדישה, הבישול פשוט נעשה קל יותר. הכינו דייסת סולת פשוטה במולטי קוקר עם חלב באחת משתי דרכים, או בישלו אותה עם קומפוט פירות.
דייסת סולת בסיר איטי עם חלב
מרכיבים (ל -2 אנשים):
- 1, 5 אמנות. חלב;
- 2 כפות. סוֹלֶת;
- כף אחת. סהרה;
- קורט מלח;
- 10 גרם חמאה.
מוזגים חלב לקערת המולטי-קוקר. הביאו אותו לרתיחה על ידי הגדרת התצוגה ל Steam, ואז זרקו את המלח והסוכר. תנו לחלב לרתוח שוב, ואז הוסיפו את הסולת וערבבו הכל היטב בעזרת מרית פלסטיק או כף.
כדי למנוע נשפך של חלב מוקצף אל תוך שסתום האדים, הניחו שפה בחלק הפנימי של הקערה עם חתיכת חמאה הגבוהה בכ -5 ס מ מהנוזל הדומם.
לאחר הרתיחה השלישית מוסיפים חמאה לדייסה. סגור את מכסה המיקרו-קוק וכבה אותו. השאירו את המנה לשבת במשך 15 דקות. חלקו את הסולת לקערות והגישו עם פירות, פירות יער, ריבה, חלב מרוכז או נתחי שוקולד.
דייסת סולת בבישול איטי: מתכון פשוט
מרכיבים (ל -4 אנשים):
- 3 כפות. חלב;
- כף אחת. מים;
- 4-5 כפות. סוֹלֶת;
- 3 כפות. סהרה;
- 20 גרם חמאה.
במתכון זה, טמפרטורת הבישול נמוכה, עד 90 מעלות צלזיוס. כדי להגן על עצמך ועל יקירייך מפני חיידקים מזיקים, השתמש בחלב מפוסטר ובמים רותחים.
שלב מים וחלב במיכל רב-בישול. בחר במצב "דייסה" ולחץ על "התחל". מערבבים את הדגנים עם סוכר ומוסיפים אותו לנוזל המחומם לאחר 10 דקות. מערבבים הכל ומורידים את המכסה.
כברירת מחדל, תוכנית הריצה מרמזת על שעה של בישול, אך עבור סולת, 35 דקות זה די והותר. הפסק לבשל בכוח 25 דקות לאחר הוספת מרכיבים בצובר. מחלקים את המנה למנות ומתבלים כל מנה בחמאה.
דייסת סולת פירות בסיר איטי
מרכיבים (ל -4 אנשים):
- כף אחת. חלב;
- 400 גרם קומפוט דובדבנים עם פירות יער (1 פחית);
- 400 גרם קומפוט משמש עם פירות (פחית אחת);
- 3, 5 כפות. סוֹלֶת;
- 20 גרם חמאה;
- כף אחת. סוכר (לא חובה).
יוצקים סירופי לפתן משומרים וחלב לסיר הרב-קוקי. מרתיחים הכל במולטי קוק בטמפרטורה של 140 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, מוזגים סולת לנוזל המבעבע בזרם דק ומערבבים הכל בכף. שימו שם סוכר (אם הקומפוטים לא מאוד מתוקים), חמאה, פירות יער ופירות. הורידו את הטמפרטורה ל 100 מעלות צלזיוס ובשלו את הדייסה במשך 7 דקות, מכוסה. תן לזה להתבשל מעט ולהניח על צלחות.
