אם תחליט לבשל כבד לארוחת ערב, אז זה חייב להיות מלווה בתוספת, למשל כוסמת. אבל אתה יכול לפשט את המשימה ולבשל הכל בבת אחת. זה ידרוש מולטי קוקר שיבשל במהירות וטעים ארוחת ערב לבבית ובריאה לכל המשפחה.
זה הכרחי
- - כוסמת 200-250 גרם
- - כבד 500-700 גרם
- - בצל 1 יח '.
- - גזר 1 יח '.
- - רוטב סויה 2 כפות. כפיות
- - עלי דפנה 3 יח '.
- - מלח ופלפל
הוראות
שלב 1
שוטפים את הכבד, מקלפים וחותכים לחתיכות קטנות. הכבד בבריקטות או על מגש הוא הטוב ביותר. זה לא דורש עיבוד נוסף, מה שיחסוך זמן משמעותית.
שלב 2
מוזגים לא מעט שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר ומטגנים עליו את הכבד למשך 20 דקות.
שלב 3
מקלפים את הבצל והגזר וחותכים לרצועות גדולות. מוסיפים ירקות לכבד ומטגנים עוד 10 דקות.
שלב 4
שים עלה דפנה ותבלינים בקערה, יוצקים רוטב סויה וכוס מים. אנו ממשיכים לבשל עוד 30 דקות במצב "תבשיל".
שלב 5
שוטפים כוסמת ומוסיפים לכבד. מלא את תכולת הקערה במים ביחס של 2: 1 והגדר את מצב "כוסמת" או "דייסה". זמן הבישול ייבחר אוטומטית.
שלב 6
כשהרב-קוקר נותן איתות שהמנה מוכנה, הוסיפו מעט שמן צמחי לכוסמת וערבבו היטב כדי שהדייסה לא תהיה יבשה.
