מאכלים מקסיקניים מובחנים לא רק בחדותם, אלא גם בקלות הכנתם. לא תבזבזו הרבה מאמצים בכדי ליצור תוספת לא יומרנית או מנה שלמה.
זה הכרחי
- - 500 גרם אורז;
- - 70 מ"ל של שמן צמחי;
- - 200 גרם בייקון;
- - מלח;
- - צ'ילי;
- - פטרוזיליה.
הוראות
שלב 1
שוטפים את האורז ביסודיות במים חמים. ואז טובלים אותו למחבת מלאה בשמן צמחי. מטגנים את האורז 7 דקות. אם אתה מרגיש שהוא יבש מדי, הוסף מים למחבת. זכרו להוסיף מלח בזמן הבישול.
שלב 2
לאחר מכן, כדאי להתחיל לבשל בייקון. חותכים אותו למלבנים קטנים. מטגנים בשמן צמחי למשך 5 דקות.
שלב 3
קוצצים גם את פלפלי הצ'ילי דק. לטגן אותו או לא תלוי רק בהעדפתך האישית.
שלב 4
יש לערבב אורז, בייקון ופלפל, לטפטף מעט שמן צמחי, מלח. מקשטים את המנה עם ענף פטרוזיליה לאסתטיקה.
