איך אתה אוהב את הרעיון להפתיע את האורחים שלך עם ברביקיו? האמינו לי, זו לא בדיחה: אתם באמת מסוגלים להפתיע אותם עם מנגל, אבל פשוט לא רגיל לגמרי - זה עשוי מחסילונים שנאפים בשר חזיר. מעדן תזונתי כל כך טעים, אך יחד עם זאת, ייזכר על ידי כולם וייעלם במהירות מהשולחן.
זה הכרחי
- - 12 שרימפסים קלופים גדולים;
- - 100 גרם חזיר;
- - 100 מ"ל שמן זית;
- - כף אחת. כף דבש;
- - לימון אחד.
הוראות
שלב 1
חזיר מומלח ובכן מתאים ביותר למנה זו, אחרת השרימפס יתגלה כתפל - אי אפשר יהיה לאכול אותם.
שלב 2
עוטפים כל שרימפס קלוף בנפרד בפרוסת חזיר. כשכל שרימפס עטוף, שיפוד דרכם. אם אתם מתכננים להשתמש בשיפודים או בשיפודי עץ קטנים, השרו אותם לפני זמן קצר במים (כך שהם ספוגים), אחרת הם יישרפו והשרימפס לא ייאפו.
שלב 3
לשם שינוי ניתן להחליף שרימפס על שיפודים עם חתיכות ירקות: פפריקה, עגבניות שרי וכו '.
שלב 4
השלב הבא הוא הרוטב. כדי להכין אותו, אתם רק צריכים לטרוף את הגריד ומיץ הלימון, הדבש ושמן הזית יחד.
שלב 5
צולים את הסרטנים בחזיר במשך שתי דקות על הגריל או על המנגל, ואז מזלפים את הרוטב. קבב שיש מוגש חם. בתיאבון טוב לכם ולאורחים שלכם.
