לסלט פירות יש מקום מיוחד על שולחננו. הם, כמו שום דבר אחר, מאפשרים לדמיון שלנו להתפתח באופן מלא. יכול להיות שיש כאן פירות, החל מתפוחים וכלה במנגו והקיווי האקזוטיים ביותר. וסלט פירות בקערת קרח יוצאת דופן יקשט גם כל שולחן.
זה הכרחי
- - אננס משומר 150 גרם;
- - בננה 1 יח ';
- - תפוח 1 יח ';
- - ענבים 150 גרם;
- - לימון 1 יח ';
- - כתום 1 יח ';
- - קיווי 1 יח ';
- - חצי מיונז כוס;
- - חלב מרוכז לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים היטב את התפוז והקיווי במים חמים ומייבשים. מקלפים את הקיווי וחותכים לפרוסות. חותכים את התפוז לפרוסות בלי לקלף.
שלב 2
עכשיו אתה יכול להמשיך לקערת הקרח. לשם כך אתה זקוק לשתי מנות באותה צורה, אך בגדלים שונים. יוצקים מעט מים למיכל גדול יותר. זה יהיה התחתון. מכניסים למקפיא עד שהוא מתמצק. לאחר מספר שעות, הוציאו את התחתית המוגמרת והכניסו כלי קטן יותר למיכל זה. ממלאים את החלל בין המיכלים בפרוסות קיווי ותפוז ומוסיפים מים. כדי למנוע מהצורה העליונה לצוף, אתה יכול לשפוך לתוכה מים. מכניסים את כל המבנה למקפיא למשך הלילה.
שלב 3
שוטפים את הענבים, מייבשים, חוצים לשניים ומסירים את הזרעים. עדיף שהענבים כהים ומתוקים. חותכים אננסים לריבועים. סוחטים את המיץ מהלימון. שוטפים את התפוח והבננה, מקלפים וחותכים לפרוסות. יוצקים מיץ לימון על פירות ומשאירים לחמש דקות.
שלב 4
מוסיפים חלב מרוכז למיונז ומערבבים היטב. מערבבים פירות ורוטב בקערה, מכניסים למקרר למספר שעות.
שלב 5
מוציאים את קערת הקרח מהמקפיא לפני ההגשה. מוזגים מים חמים לצורה קטנה יותר (לא חמים בכלל!) ונותנים לעמוד לזמן מה. ואז אנחנו משחררים את הצורה מעט כך שהיא תירד בקלות. לאחר מכן, שים מיכל גדול במים חמים ועשה אותו הדבר.
העבירו את הסלט המוכן לאגרטל קרח.
