איך לבחור את האבטיח הכי טעים

תוכן עניינים:

איך לבחור את האבטיח הכי טעים
איך לבחור את האבטיח הכי טעים

וִידֵאוֹ: איך לבחור את האבטיח הכי טעים

וִידֵאוֹ: איך לבחור את האבטיח הכי טעים
וִידֵאוֹ: איך לבחור אבטיח מתוק 2024, אַפּרִיל
Anonim

גם המבוגרים וגם הילדים מצפים למחצית השנייה של הקיץ, כאשר ניתן יהיה ליהנות מגרגרי הפסים הענקיים של אבטיח בשפע. אבל הבחירה באבטיח לפעמים קשה.

איך לבחור את האבטיח הכי טעים
איך לבחור את האבטיח הכי טעים

מראה חיצוני

  • אם לאבטיח יש זנב יבש, הוא הבשיל על מלון, ולא במהלך הובלה ואחסון. ברי כזה יהיה מתוק יותר.
  • הקנה הצהוב שעליו מונח האבטיח מראה גם את מידת בשלותו: ככל שהוא יותר צהוב כך האבטיח מבשיל יותר, מה שאומר שהוא טעים יותר.
  • לאבטיח בשל יש קרום מבריק, הפסים עליו מנוגדים או ירוקים כהים.

סימנים אחרים

  • אם אתה משפשף את הקרום וזה מפיץ ריח עשבוני - פרי זה אינו בשל, עדיף לסרב לקנות.
  • לפירות יער לא בשלים יש קליפה רכה שקל לגרד, קליפה בשלה עמידה יותר, קשה לדחוף אותה בציפורן.
  • אבטיח בשל מכווץ כאשר הוא נסחט בכפות הידיים - זהו "קלאסיקה" לזיהוי הבשלות של אבטיח.
  • כשתלטף פרי בשל, תשמע צליל עמוק ומהדהד. אבטיח בוסר יגיב בצליל עמום.
  • אבטיחים שטוחים מעט עם עיגול רחב בזנב הם בדרך כלל מתוקים. הם נקראים גם "בנות". אבל מוארכים עם עיגול פחות מורגש סביב הזנב, או "בנים" - נחותים מהם בטעם.
  • פירות יער במשקל 3-5 ק"ג נחשבים לטובים ביותר. אל תיקח פרי קטן מדי. עדיף גם לסרב לאבטיח הענק. סביר להניח שתתאכזב.

מוּמלָץ: