אוגוסט הוא תחילתה של עונת האבטיחים, וה -3 באוגוסט הוא יום האבטיח העולמי! יש צורך לחגוג את החג הזה כמו שצריך על ידי בחירת האבטיח העסיסי והמתוק מכולם על המדפים!
עונת אבטיחים
ראשית, אתה לא צריך לקנות אבטיח מוקדם יותר או מאוחר יותר מהעונה שלהם - אוגוסט ותחילת ספטמבר. לעתים קרובות הם עמוסים בחנקות ומציעים מעט מאוד תועלת. בנוסף, הם לא כל כך טעימים.
פסים שקופים
ככל שהניגודיות חדה יותר בין פסים בהירים לכהים, ככל שמתארם ברור יותר, האבטיח בשל יותר.
גודל ומשקל
האבטיח צריך להיות גדול, אך לא כבד במיוחד. ככל שהאבטיח גדול וקל יותר כך הוא עסיסי ובשל יותר.
כתם בצד
אמור להיות כתם צהוב בוהק על האבטיח, ככל שהוא בהיר יותר, כך טוב יותר. כתוב שם שהאבטיח היה מונח על הקרקע והבשיל כל עוד היה צורך.
נשמע
נקישו על האבטיח - האבטיח "הנכון" אמור להשמיע קולות עמומים בעת דפיקות. בנוסף, צריך להיות צליל פצפוצי קל בעת סחיטת האבטיח.
אתה לא צריך לקנות אבטיחים מספקי דרכים. או לפחות לפני הקנייה, בקש מהם תיעוד רפואי ומסמכים המאשרים את איכות ובטיחות המוצר המוצג.
אל תקנו אבטיחים סדוקים או חתוכים - הם עלולים לקבל חיידקים ולכלוך.
