בישול במיקרוגל הוא תענוג גדול. אין צורך לעמוד מעל הכיריים, לווסת את חימום המחבת וכו '. הדג מבושל במיקרוגל תוך 15 דקות בלבד.
זה הכרחי
- סלמון ורוד - 1 ק"ג,
- גזר - 1 יח ',
- גבינה קשה - 100 גרם,
- מיץ לימון - כף אחת,
- מלח - קורט
- פלפל שחור טחון.
הוראות
שלב 1
בטן את הפגר, חתך את הראש והזנב. הם יכולים לשמש למרק דגים. מחלקים את החלק האמצעי של הדג לשלוש חלקים. הסר עצמות מכל חלק. בצע חתך מצד הרכס, הפרד בזהירות את החצאים בידיים. עדיף לעשות זאת עם דגים שאינם מופשרים לחלוטין.
שלב 2
קח מנה, שים עליה חתיכות של סלמון ורוד, בצד העור כלפי מטה. מתבלים במלח או במיץ לימון ופלפל. אתה יכול לעשות את שניהם.
שלב 3
שים גזר מגורר על נתחי דגים, מבריש במיונז. השכבה הבאה של גבינה מגוררת. ממיסים מעט את המיונז עם מים, מורחים מעל הגבינה.
שלב 4
הניחו את תבשיל הדג על רשת המיקרוגל. מבשלים 15 דקות. אין להוציא סלמון ורוד מיד לאחר אות המיקרוגל. תן לזה לעמוד חמש דקות.
