החציל הסגול-שחור, המבריק-מבריק, נולד תחת השמש ההודית הלוהטת, סופג את האנרגיה והפך למקור לכמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. עם זאת, נכון לעכשיו, רוב האנשים מעריכים את פירות יער זה לטעמו, מבלי לנסות להבין מהם היתרונות של חציל. ולשווא, כי ל"כחול ", כמו שהעם מכנה חצילים, יש מספר תכונות נפלאות.
בשביל בריאות
חצילים הם האויב העיקרי של רובדי כולסטרול, צנית, טרשת עורקים ותהליכים עומדים שונים בכיס המרה. השילוב של ברזל ונחושת משפר את תהליכי ההמטופואזיס, ולנוכחות אשלגן יש השפעה מיטיבה על עבודת שריר הלב.
ניואנס חשוב: השילוב של יסודות קורט כמו מנגן ואבץ מדבר גם הוא לטובת החצילים. ליתר דיוק, זה הופך אותו לחלק חובה בתזונה של אנשים שלקו בשבץ מוחי. העובדה היא שמחסור במנגן ובאבץ מוביל להתפתחות מחלת פרקינסון בקבוצת חולים זו, וכלים מ"כחולים "מסייעים בתורם למזער את הסיכון להתפתחותה.
תוצר לוואי שניתן להשיג מהגרגרים הסגולים הוא מיץ. זוהי תרופה אוניברסאלית עם האפקט החיטוי והמתחדש החזק ביותר. קרמים ממיץ חצילים מבטיחים ריפוי מהיר של פצעים, ובליעתו עוצרת התפתחות זיהומים.
לרזון
בנוסף, היתרונות של חצילים נעוצים בכמות גדולה של חומרי נטל - סיבים תזונתיים מיוחדים המנקים את מערכת העיכול האנושית מרעלים ורעלים, וכן מונעים עצירות. אגב, חומרי נטל אינם מכילים קלוריות כלל. יחד עם תכולת הקלוריות הנמוכה, זה מאפשר לך להתאים חצילים כמעט לכל תוכנית הרזיה. העיקר שהגרגרי סגול מאודה, בלי להוסיף שמן.
בנוסף, התכונות המשתן של החציל יסייעו גם במאבק נגד קילוגרמים עודפים. הוצאת מים עודפים מהגוף, זה לא רק מפחית את העומס על האיברים הפנימיים ומערכת כלי הדם, אלא גם משפיע ישירות על משקל האדם.
נגד עישון
יתרון נוסף ויתרון של חצילים הוא התכולה הגבוהה של ויטמין PP, ששמו השני נשמע כמו ניאצין. בשל תכונה זו, יש לכלול אותה בתזונה של אנשים הנאבקים בעישון. הוכח כי אכילת "כחול קטן" מאפשרת לך להיפטר מההתמכרות. מנגנון "החלפת הניקוטין" טרם הובן במלואו, אך ידוע כי הצריכה היומית של חצילים מבצעת בהצלחה את תפקיד הטיפול החלופי.
לדעת מה היתרונות של חצילים, אתה יכול לקבל מאכילתם לא רק בטעם, אלא גם בסיפוק מוסרי. אחרי הכל, כל אדם צריך להבין מה הוא אוכל, וכיצד זה יכול להשפיע עליו.
