דייסה, כולל דייסת חלב, היא ארוחת הבוקר הבריאה ביותר לילד. הם עשירים בויטמינים, סיבים, רכיבי מזון יקרי ערך ויסודות קורט הנחוצים לצמיחה והתפתחות של אורגניזם קטן. יתרונות אלה הופכים את הדייסה לחיונית בתזונה היומית של ילדכם.
זה הכרחי
-
- למתכון הראשון:
- • חלב - 2 כפות;
- • מים - 1 כף;
- • סוכר - 3 כפות;
- • סולת - 6 כפות;
- • חמאה - 40 גרם;
- • מוזלי - 1 כף;
- • פירות מסוכרים - 1 כף;
- • מלח - קורט 1.
- למתכון השני:
- • מים - 1 ליטר;
- • חלב - 3 כפות;
- • דוחן - 1 כף;
- • חמאה - 30 גרם;
- • סוכר - 3 כפות.
הוראות
שלב 1
מתכון 1. דייסת סולת עם מוזלי ופירות מסוכרים.
אם התינוק שלך מסרב לסולת, סביר להניח שאתה מבשל אותה בצורה לא נכונה. אי אפשר להרתיח את הדייסה הזו. מהעובדה שהוא מבושל זה מתברר כמו "בלגן". • יוצקים מים, חלב לסיר ומרתיחים. בזמן שהחלב מתחיל לרתוח, הוסיפו דגני בוקר. יש לעשות זאת עם מסננת או זרם דק, תוך כדי ערבוב נמרץ. זה ייפטר מהגושים.
• מוסיפים מוזלי ופירות מסוכרים. מערבבים היטב.
• מוסיפים סוכר, מעט מלח ו - מכבים את הכיריים.
• מכסים את הסיר בדייסה במכסה ועומדים 15-20 דקות. הסר את הכיסוי והוסף שמן.
• שימו את הדייסה על צלחת, הניחו מעל כמה פירות מסוכרים, יהיה קשה מאוד לטרדנית הקטנה שלכם לסרב לדייסה כזו. עבור ילדים צעירים מאוד אין צורך להוסיף פירות מסוכרים.
שלב 2
מתכון 2. "דייסת דוחן". כשאתם מבשלים דוחן, אי אפשר להכניס אותה מיד לחלב מכיוון שהדייסה תתגלה כאפורה ולא טעימה • יש למיין היטב ולשטוף את הדגנים. ואז שופכים מים רותחים על הדוחן ושומרים אותם על האש עד שהגרגרים נפתחים מעט. לאחר 7-10 דקות מרוקנים את המים הרותחים העננים ויוצקים את החלב על הדייסה.
• המתן עד שהחלב ירתח, הוסף סוכר והוריד את החום עד כמה שאפשר. השאירו את הדייסה על אש זו למשך 15-20 דקות. כדי למנוע את שריפת הדוחן, אל תשכח לערבב אותה.
• קל מאוד לקבוע שהדייסה מוכנה: הגרגירים בה נפתחים ומבושלים היטב.
• שימו את הדייסה המוכנה על צלחת, הוסיפו חתיכת חמאה.
שלב 3
רופאים ותזונאים מסכימים כי שיבולת שועל חיונית לגוף הגדל. זה הכרחי במיוחד לילדים שנכנסים לספורט. כדי ששיבולת השועל המגולגלת לא תידמה לעיסה ולכן רבים אינם אוכלים אותה, ראשית יש להרתיח את הדגנים במים מבלי להוסיף סוכר. והוסיפו חלב מרוכז לדייסה המוכנה. דייסה תקבל טעם שונה לחלוטין, וילדכם יזלוף אותה על שתי לחייו בהנאה רבה. הייחודיות של פתיתי שיבולת שועל היא בכך שהיא משולבת עם כל התוספים. עם מעט דמיון תוכלו לבשל לילדיכם דגנים שונים מדי בוקר. אפשר להוסיף לדייסה המוכנה: צימוקים, פירות טריים, פירות יער, פירות מסוכרים, דבש ואגוזים, כמו גם גבינת פטה וירקות קצוצים דק.
