המבוסס הקטן יאהב את מרק הגבינה השמנת וקרוטוני החיטה. אם ילדכם לא אוהב מאוד מנות ראשונות, נסו להכין מרק גבינה. טעים מאוד ויוצא דופן אפילו למבוגר.
זה הכרחי
- - 300 גרם גבינה מעובדת,
- - 5 תפוחי אדמה,
- - 0.5 כוסות אורז,
- - 2 בצלים,
- - גזר אחד,
- - 2 שיני שום,
- - 2.5 ליטר מרק עוף (יכול להתרכז),
- - מלח לטעימה,
- - פלפל שחור גרוס לפי הטעם,
- - 2 כפות. כפות שמן צמחי
- - ירקות לפי הטעם,
- - קרוטוני חיטה (כמות לפי הטעם).
הוראות
שלב 1
יוצקים כף שמן צמחי למולטי קוקר, מכוונים את מצב הטיגון למשך כ -20 דקות.
שלב 2
קולפים שני בצלים (רצוי בגודל בינוני), חותכים לקוביות ומכניסים לשמן חם, כלומר בסיר איטי.
שלב 3
אנחנו מקלפים שתי שיני שום, אפשר לקחת יותר, לקצוץ בכל דרך נוחה. מכניסים את השום לבישול איטי לבצל.
שלב 4
אנו מקלפים את הגזר, בשלושה גדולים, מוסיפים לסיר האיטי יחד עם עוד כף שמן צמחי, מערבבים, משאירים לטגן.
שלב 5
שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות (גודל לפי הצורך).
שלב 6
אנו שוטפים את האורז ביסודיות. כבה את מצב הטיגון במולטי קוקר. שמים תפוחי אדמה עם אורז בקערת המולטי-קוקר, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מוזגים פנימה 2.5 ליטר מרק עוף. שמנו את מצב הבישול על הרב-קוקר למשך 60 דקות (אתה יכול לשים את מצב המרק).
שלב 7
אחרי שמצפצף מרובי קוקים וסיום התוכנית, מוסיפים גבינה למרק ומערבבים. אנחנו מנסים את זה למלח. סוגרים את המכסה ונותנים למרק לעמוד כרבע שעה. לפני ההגשה מקשטים את המרק בעשבי תיבול ומגישים בכוסות ממנות עם קרוטוני חיטה.
