מאפינס לימון

תוכן עניינים:

מאפינס לימון
מאפינס לימון

וִידֵאוֹ: מאפינס לימון

וִידֵאוֹ: מאפינס לימון
וִידֵאוֹ: איך להכין קאפקייקס לימון - מאפינס עוגה אישית קל וטעים 2024, מרץ
Anonim

הארומה של עוגת הלימון היא עדינה, הטעם עדין מאוד, היא אידיאלית לקפה חזק, ירוק, צמחים או תה שחור. ניתן להוסיף כורכום לעוגה בנוסף - תבלין זה יעניק למאפיות גוון יפהפה.

מאפינס לימון
מאפינס לימון

זה הכרחי

  • למבחן:
  • - 2 כוסות קמח;
  • - 120 גרם חמאה;
  • - כוס סוכר אחת;
  • - כפית אחת של סודה, מלח, גרידת לימון, אבקת אפייה;
  • - 2 ביצים;
  • - 2 כפיות וניל;
  • - כוס חלב אחת.
  • לפירורי קונדיטוריה:
  • - 1 3/4 כוסות קמח;
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • - 190 גרם חמאה;
  • - כפית מלח אחת.
  • לזיגוג:
  • - כוס אבקת סוכר אחת;
  • - 3 כפות. כפות מיץ לימון.

הוראות

שלב 1

מחממים תנור ל 175 מעלות, משמנים את תבנית המאפינס בחמאה. הכינו פירורי קונדיטוריה. לשם כך מערבבים מלח, סוכר, קמח. טוחנים את החמאה והתערובת עד לקבלת פירורים דקים, מכניסים למקרר.

תמונה
תמונה

שלב 2

מנפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח. השאר את זה לעשר דקות.

תמונה
תמונה

שלב 3

מקציפים חמאה וסוכר בטמפרטורת החדר בנפרד עד לקבלת תערובת אחידה.

תמונה
תמונה

שלב 4

מוסיפים גרידת לימון, מקציפים פנימה ביצים אחת אחת, תוך ערבוב לאחר כל הוספה. מוסיפים וניל, מוסיפים קמח, מוסיפים תערובת קמח, מערבבים.

תמונה
תמונה

שלב 5

יוצקים את הבצק לתבניות, מפזרים פירורים מהמקרר.

תמונה
תמונה

שלב 6

מבשלים 40-50 דקות בחום של 170 מעלות.

תמונה
תמונה

שלב 7

מערבבים את אבקת הסוכר ומיץ הלימון.

תמונה
תמונה

שלב 8

יוצקים את הציפוי על המאפינס שהתקררו.

מוּמלָץ: