תוכלו להכין פינוק טעים ללא קושי רב. הפסלונים המתוקים בטוחים שיענגו את המשפחה והחברים שלכם.
זה הכרחי
- - מקלות סוכר בטעם שוקולד וקרמל;
- - קמח חיטה מנופה (170 גרם);
- - חמאה מרוככת (120 גרם);
- - אבקת אפייה לבצק (קורט קטן);
- - מיץ לימון סחוט טרי (לפי הטעם);
- - סוכר מגורען (54 גרם);
- - זרזים צבעוניים לקישוט;
- - אבקת סוכר וניל (154 גרם);
- - סוכר וניל מגורען (חבילה אחת).
הוראות
שלב 1
בקערת קרמיקה או זכוכית עמוקה, שלבו קמח חיטה מנופה מראש ואבקת אפייה. מוסיפים סוכר וניל, סוכר רגיל וחמאה מרוככת. מערבבים את כל החומרים במיקסר, תחילה במהירות נמוכה, ואז במהירות גבוהה. אתה צריך בסופו של דבר עם בצק די יציב שתצטרך לגלגל לכדור. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר לעשרים ושלושים דקות.
שלב 2
לאחר הזמן שהוקצב מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו על משטח מקומח היטב לשכבה לא דקה במיוחד. מחממים תנור ל -170 מעלות, מרפדים את תחתית תבנית התבנית בנייר אפייה מיוחד. עכשיו אתה צריך צורות מתולתלות. חותכים את הבצק לעוגיות ומניחים את הפסלונים המוגמרים על נייר אפייה. אופים את העוגיות בתנור לא יותר משנים עשר דקות.
שלב 3
מוציאים את העוגיות האפויות מנייר האפייה יחד עם נייר האפייה ומצננים על מדף מטבח או קרש חיתוך.
