מתכון זה לא רק פשוט מאוד, אלא גם אינו דורש זמן רב. זה ייקח ממך שניים או שלושה צעדים ממש, והתנור יעשה את השאר בשבילך. יתר על כן, אינך צריך לרוץ למטבח כל עשר דקות ולבדוק את מוכנות העוף. וכמובן, אחד היתרונות של המתכון הוא שהוא יוצא מאכל תזונתי, מכיוון שעופות אפויים פחות מזיקים מעופות מטוגנים.
זה הכרחי
נתחי עוף, צנצנת זכוכית 1 ליטר, מכסה זכוכית או חתיכת נייר כסף בגודל 20x20 ס"מ, מיונז
הוראות
שלב 1
חותכים עוף גולמי לחתיכות. שמים בצלחת, יוצקים עם מיונז, מצפים בה את החלקים מכל הצדדים.
שלב 2
קח צנצנת 1 ליטר נקייה. אם רק שטפת אותו, ייבש אותו, נגב אותו במגבת. הצנצנת חייבת להיות יבשה.
שלב 3
מניחים את נתחי העוף בצנצנת. מכסים אותו במכסה זכוכית, או מכינים מכסה נייר אלומיניום על ידי עטיפתו סביב החלק העליון של הצנצנת כך שלא יישארו חורים.
שלב 4
הניחו את הצנצנת בתנור קר (!) על הרשת. סגור את התנור והפעל אותו על 175 מעלות. הגדר טיימר ל 60 דקות. הכל! אתה יכול לשכוח מהעוף לשעה זו.
שלב 5
כבה את התנור לאחר שעה. עדיף עדיין לא לגעת בצנצנת, תן לה להתקרר מעט. לאחר 15 דקות לשים כפפה מיוחדת או להשתמש במגבת כדי להסיר את הצנצנת ולהניח אותה על השולחן. אפשר להוציא את העוף ולהניח על צלחות. התוצאה היא ציפור במיץ משלה! יוצקים איתו את התוספת.
זהו מתכון לעצלנים ביותר; זה בכלל לא דורש כישורים וידע ספציפיים בתחום הבישול. במקביל, העוף מתגלה כעסיסי, נימוח וטעים. בתאבון!
