סלטים הם אחד המאכלים הפשוטים ביותר ובמקביל. הכנת סלט היא לפעמים הרבה יותר קלה ממה שנראה במבט ראשון. זה רק כדי להעריך היטב את המרכיבים העומדים על הפרק. אם יש לכם פלפל אדום וצנצנת אפונה ירוקה, תוכלו להפתיע את ביתכם בסלט טעים ומשביע.
זה הכרחי
2 פלפלים אדומים קטנים, פטרוזיליה, צנצנת אחת של אפונה ירוקה, 1 כוס אורז מבושל, 2 ביצים, מלח וסוכר
הוראות
שלב 1
עדיף למרוח את הסלט בצלחת רדודה. כדאי להתחיל להכין את הסלט עם אורז מבושל מראש. יש להניח אותו על צלחת בצורת שקופית קטנה.
שלב 2
הניחו אפונה ירוקה על מגלשת אורז (תוכלו להשתמש גם בשימורים וגם בטריות). מתבלים את החומרים המוכנים מיד בשמן צמחי, מוסיפים כמות קטנה של מלח וסוכר (לפי הטעם). לחלופין, ניתן להוסיף מעט חומץ, מרכיב נוסף זה יוסיף טעם חריף למנה.
שלב 3
שוטפים פלפל אדום מתוק מראש, מקלפים וחותכים לחצי טבעות דקות. עדיף לא לערבב את הפלפל עם המרכיבים שהוכנו מראש, אלא להניח אותו כקישוט. חותכים את הביצים לשניים ומניחים אותן בפינות שונות של הצלחת.
שלב 4
לפני ההגשה תוכלו לקשט את הסלט בכל סוג של ירקות - פטרוזיליה, בצל ירוק, עשבי תיבול יבשים. במקרה זה, הבחירה במרכיב לקישוט תלויה רק בהעדפות הטעם שלכם.
