תזונאים מאמינים שאנשים שמסרבים לארוחת בוקר עושים טעות ענקית. לדעתם, ארוחת הבוקר היא העיקרית ומשחקת תפקיד חשוב מאוד בשמירה על הבריאות. כדי להפוך את ארוחת הבוקר לבריאה, חשוב לבחור את המוצרים הדרושים להכנתה, המגבירים את מטען האנרגיה ומשפיעים לטובה על הרווחה.
גבינת קוטג
אם אתם רוצים להגיש משהו בריא לארוחת הבוקר, חשבו על גבינת קוטג '. זהו מחסן של סידן וחלבון, ויחד עם זאת יש מעט שומן בגבינת הקוטג ', הוא אינו עשיר בקלוריות. לאוהבי המאכלים המתוקים תוכלו לנצח אותו בעזרת בלנדר, ולהוסיף חתיכות תפוח. את מסה הגבינה מורחים על לחם או טוסט, ומפזרים קינמון מעל. האפשרות השנייה אינה מיועדת לבעלי שן מתוקה: עליכם להמליח את גבינת הקוטג 'ולהוסיף לעיסה חתיכות של ירקות ועשבי תיבול: מלפפונים, עגבניות, פלפל.
ביצים
ביצים אינן רק מוצר בריא, אלא גם הכרחיות לגוף. תחושת הרעב לא תבקר אצלכם עד ארוחת הצהריים, אם תתחילו איתם את היום, מכיוון שביצים עשירות בחלבון. למי שעוקב אחר רמות הכולסטרול, אין לטגן ביצים בחמאה ולכלול בייקון בהרכבם. כשלעצמם, ביצים אינן מעלות כולסטרול רע.
יוגורט
יוגורט עוזר בשיפור תהליכי עיכול הודות לפרוביוטיקה, מה שאומר שהוא עוזר להיפטר מקילוגרמים מיותרים. על ידי הכללת יוגורט בארוחת הבוקר היומית הבריאה שלך, אתה יכול לעזור בהורדת הכולסטרול הרע. מוצר זה עשיר בויטמין B12, כמו גם ביוד, סידן, אבץ וזרחן. בנוסף, חלב, ממנו אנו גם שואבים סידן, נספג בגוף גרוע יותר מיוגורט. עדיף לקנות מוצר זה ללא חומרי מילוי, ולהוסיף לבד טעמים בצורת דבש, פירות יער או פירות.
קְוֵקֶר
ארוחת בוקר דשנה ובריאה יכולה לכלול שיבולת שועל. דייסה זו עשירה בסיבים, ולכן עוזרת לוויסות רמות הסוכר בדם ומורידה את הכולסטרול. כמזון עם אינדקס גליקמי נמוך, שיבולת שועל מדכאת את התיאבון.
אָדָם חֲלַקְלַק
קל לקבל את הצריכה היומית של פירות וירקות בבוקר אם ארוחת הבוקר הבריאה שלך מורכבת משייקים. אנו מכינים אותו על בסיס מוצרי חלב דלי שומן: יוגורט, קפיר או סתם חלב.
פירות יער
בהחלט כדאי להוסיף חופן גרגרי יוגורט או שיבולת שועל, גם אם מופשרים, אם לא קיץ עכשיו. אחרי הכל, הם אינם עשירים בקלוריות, אך מכילים המון חומרים מזינים וויטמינים. חומרי הפיטו-נוגדי החמצון הנמצאים בתותים, פטל, אוכמניות ושאר פירות יער עוזרים ללב ומפחיתים את הסיכון לסרטן.
תה ירוק
ובכן, איזו ארוחת בוקר בריאה יכולה להיות בלי תה ירוק. ראוי לזכור כי משקה מסוים זה יכול למנוע נזק לתאי הגוף, הודות לחומרים הייחודיים של הקטצ'ינים. כדי לשחרר אותם, יש להחדיר תה ירוק למשך 5 דקות לפחות.
