עם תחילת מזג האוויר הקר, רבים מאיתנו, המנסים להגן על עצמנו מפני וירוסים, מתחילים לקחת קומפלקסים של ויטמינים. אחרים מאמינים שגופם יתמודד בכוחות עצמו או פשוט לא אוהב ליטול גלולות. כך או אחרת, כל אחד מאיתנו יצטרך להכיר את רשימת המוצרים שיכולים לעזור לנו לא רק להגן על עצמנו מפני הצטננות בחורף, אלא גם לפגוש את האביב בחסינות מצוינת.
לפני שתשנה את התזונה הרגילה שלך לחורף, עליך להבין שהסבירות לחלות או להצטנן בתקופה זו עולה לא רק בגלל שמצטנן או שנשאים של ARVI מופיעים. בוודאי שמתם לב שעל מדפי בתי המרקחת כבר מזמן היו מה שמכונה קומפלקסים של ויטמינים חורפיים, הכוללים רק 4 ויטמינים - A, B, D ו- C. זו לא בחירה מקרית, מכיוון שמחסור בויטמינים אלה בחורף מגביר את סיכון לחלות.
המקור הטבעי העיקרי לוויטמין D, למשל, הוא קרני השמש, שכידוע נראות לעיתים רחוקות בחורף, וויטמין C, המגן הידוע של החסינות, מציל אותנו ממי שכבר חטף זיהום. מתברר שמזון המכיל רק 4 ויטמינים הנקראים על ידינו בכמויות גדולות יעזור לנו לשמור על הבריאות בחורף. להלן מספר מוצרים אלה:
- פירות ים. הם עשירים בויטמין D, מה שאומר שהם גם נוגדי דיכאון טבעיים מעולים. נמאס לכם משמי חורף אפורים ולילות ארוכים? הגיע הזמן לבשל את הדג!
- דִגנֵי בּוֹקֶר. על היתרונות של שיבולת שועל, אורז, שעורה וכו '. הרבה נכתב. לדגנים ודגנים רבים באמת יש במה להתפאר, וויטמין B12 הכלול ברובם יהפוך לחבר אמיתי עבורנו במאבק נגד דיכאון חורף בחורף.
- מנדרינים. מוצר שמקשט, אולי, כל שולחן ראש השנה ומקור מצוין של ויטמין C. פרי כה וארומטי כזה בהחלט ישמח אתכם ואת יקיריכם עם טבליות נוספות.
- כְּרוּב כָּבוּשׁ. מבקר תכוף נוסף בחופשות החורף, וגם עשיר בויטמין C. הפוך את הכלל להגיש כרוב כבוש לארוחת ערב מספר פעמים בשבוע ולהישאר בריא.
- גזר. ירק העומד לרשות כל אחד מאיתנו בכל ימות השנה. התוכן הגבוה של רטינול (ויטמין A) בהרכבו יעזור לא רק להימנע מהצטננות, אלא גם להפוך את עורנו ליפה וגמיש.
- קיווי. פרי זה, שלא היה אקזוטי עבורנו במשך זמן רב, מכיל יותר ויטמין C בהרכבו מאשר פירות הדר. אוכלים קיווי אחד כל יום, ומספקים לגופכם דרישה יומית של חומצה אסקורבית.
שום, עשבי תיבול בכל צורה שהיא, חמוציות, אפרסמונים ורימונים יועילו גם בעונה הקרה.
