נאגטס עוף טעימים ומזינים. מתברר שאפשר לבשל אותם בבית אם מכירים מתכון פשוט. על פי ההמלצות מהתצלום תוכלו לבשל נאגטס לא יותר גרוע מאשר במסעדות מזון מהיר.
זה הכרחי
- - פילה עוף (0.5 - 1 ק"ג);
- - ביצה 2 יח ';
- - קמח או פירורי לחם 0.5 כוסות;
- - שמן לטיגון 300 מ"ל;
- - תערובת של תבלינים ומלח.
הוראות
שלב 1
נאגטס תוצרת בית הם הרבה יותר טעימים ובריאים מאלה שנרכשו. אחרי הכל, פילה שלם נלקח לבישול, ולא בשר טחון. לא יהיה קשה להכין לבד את המנה הטעימה הזו כשיש לך את המתכון הנכון עם תמונה בהישג יד.
חותכים את בשר העוף לחתיכות מלבניות קטנות, כפי שמוצג בתמונה. על מנת שהבשר יהיה רך ועסיסי, יש להשרות אותו בתבלינים למספר שעות.
שלב 2
הכן את כל מה שאתה צריך לצורך לחם. מקציפים ביצים בקערה נפרדת. הכינו גם קמח או פירורי לחם. מערבבים את תערובת הלחמים עם התבלינים הרצויים (פלפל, מלח, תערובת צמחים). הציבו את המכולות זו ליד זו, בעתיד זה יהיה נוח מאוד לעבודה.
שלב 3
חממו מחבת עם מספיק שמן. קח פרוסת עוף וטובל אותה בתערובת הביצים, ואז בפירורי הלחם ושוב בביצה.
מטגנים את הנאגטס עד להזהבה מכל צד כ 4-5 דקות. הסר עודפי שמן בעזרת מטלית או מגבת נייר.
שלב 4
נאגטס העוף כמעט נגמרו. הגישו את המנה הזו עם קישוט ירקות קלים או אורז. אל תשכחו מרטבים - חרדל, עגבנייה או גבינה, שיהפכו את המנה לעוד יותר טעימה.
