ארוחת ערב טעימה ולבבית עשויה לא להיות מורכבת רק מתוספות, קציצות, בשר או עוף. כדי לגוון את השולחן שלך, אתה רק צריך לטגן כמה לביבות ולמלא אותן. לדוגמא, פטריות ונקניק הם מילויים טובים. השילוב של מוצרים אלה מתגלה תמיד כטעים מאוד.
זה הכרחי
- - קמח 5 כפות
- - ביצה 5 חתיכות
- - שמן זית כף אחת
- - חמאה
- - מלח לטעימה
- - פטריות 300 גרם
- - חזיר 100 גרם
- - גבינה קשה 50 גרם
- - רוטב בשמל 300 גרם
- - פלפל שחור טחון
הוראות
שלב 1
בקערה שלבו קמח ומים עד לקבלת תערובת מספיק. תוך כדי ערבוב מוסיפים ביצים, מלח וכף שמן זית. מטגנים 8 לביבות קטנות במחבת.
שלב 2
שוטפים את הפטריות, מקלפים וקוצצים דק. מבשלים אותם במעט חמאה, וזוכרים להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3
כשהפטריות מוכנות, ערבבו אותן עם רוטב הבשמל, הוסיפו את הגבינה המגוררת והחזיר הקצוץ דק.
שלב 4
מניחים את המילוי על הלביבות ומקפלים אותם במעטפה. אנו שולחים את המאפים לתבנית אפייה משומנת ואופים 10 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.
שלב 5
מגישים את הלביבות הממולאות חמות. בתאבון!
