ארוחת הבוקר הפשוטה ביותר שתוכלו להאכיל את כל המשפחה היא, כמובן, כריכים. ניתן להשתמש במרכיבים רבים ושונים להכנתם.
נדרש מעט דמיון ורק 20 דקות של זמן פנוי כדי להפוך ארוחת בוקר רגילה ליצירה קולינרית אמיתית.
זה הכרחי
- - לחם חיטה
- - חמאה
- - שימורי דגים בשמן
- - פטריות במרינדה
- - גבינה קשה
- - בצל
- חמוצים
- - פטרוזיליה
- - פלפל שחור טחון
הוראות
שלב 1
חותכים את הלחם לפרוסות ומשמנים אותו בשכבה דקה של חמאה.
שלב 2
מועכים דגים משומרים בעזרת מזלג, לאחר הסרת העצמות, ומערבבים אותו עם כמה מהפטריות והבצל הקצוצים. מוסיפים לתערובת מעט פלפל שחור.
שלב 3
העיסה המתקבלת מוחלת באופן שווה על פרוסות הלחם. למעלה את הפטריות שנותרו, פרוסות דקות של מלפפון וגבינה.
שלב 4
משמנים קלות את נייר האפייה בשמן, מניחים את הכריכים ואופים עד שהגבינה נמסה.
שלב 5
יש לפזר את ארוחת הבוקר המוכנה בפטרוזיליה קצוצה דק ולהגיש אותה חמה לשולחן. בתאבון!
