אז בטטרית הוא מאכל לבבי וטעים. אפשר לבשל אותו במולטי קוקר - ואז גם תהליך הבישול יהיה פשוט מאוד!
זה הכרחי
- - בשר בקר - 500 גרם;
- - תפוחי אדמה - 6 חתיכות;
- - שני בצלים;
- - שלושה מלפפונים כבושים;
- - עגבנייה אחת, גזר אחד;
- - שתי שיני שום;
- - מלפפון חמוץ או מים - 200 מיליליטר;
- - רסק עגבניות - 2 כפות;
- - גהי או שמן צמחי, מלח, תבלינים.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הבשר, חותכים לקוביות. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. חותכים לקוביות וגזר עם בצל, עגבניות ומלפפונים. קוצצים את השום.
שלב 2
מכניסים בשר בקר לקערת מולטי-קוקר, מוסיפים שמן, מערבבים. סוגרים את המכסה, בוחרים בתוכנית פריי / אפייה, מבשלים עשרים דקות, מערבבים מדי פעם.
שלב 3
פותחים את המכסה, מוסיפים גזר ובצל, מערבבים. סוגרים את המכסה, בוחרים אותה תוכנית, מבשלים עשר דקות תוך כדי ערבוב.
שלב 4
מוסיפים את העגבניות והמלפפון, מערבבים, סוגרים שוב את המכסה, מבשלים שוב עשר דקות.
שלב 5
כעת הוסיפו את השום, תפוחי האדמה, המלוחים, מי העגבניות, המלח והתבלינים לפי הטעם. סגור את המכסה, בחר בתוכנית "תבשיל", בישל את היסודות בטטרית למשך שעה. בתאבון!
