תפוחי אדמה בתנור תמיד טעימים. כדי שהמנה תהיה גם יפה, אפשר לקצוץ את תפוחי האדמה עם אקורדיון, ולפזר גבינה מעל.
זה הכרחי
- - 2 תפוחי אדמה גדולים;
- - 100 גרם. חמאה;
- - 100 גרם. פרמזן;
- - קורט אבקת שום;
- - 1/4 כפית מלח גס;
- - 2 כפיות שמן זית;
- - 20 גרם. גבינת צ'דר מגוררת;
- - שמנת קצפת כבדה של 60 מ"ל.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל 200C. אנו שוטפים את תפוחי האדמה ביסודיות, אך לא מקלפים אותם. אנו מבצעים חתכים בכל תפוח אדמה במרווח של כ -5 מ מ.
שלב 2
חותכים את החמאה והפרמזן לפרוסות, מכניסים אותם לסירוגין לחתכים שבתפוחי האדמה. בוזקים את תפוחי האדמה עם שמן זית, מפזרים אבקת שום ומלח.
שלב 3
אנו אופים את תפוחי האדמה 45-55 דקות (תלוי בגודל), ואז מוציאים, יוצקים עם שמנת ומפזרים גבינת צ'דר מגוררת.
שלב 4
אנחנו חוזרים לתנור לעוד 10-12 דקות. הגש חם! שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים יכולים לשמש כקישוט.
