תפוחי אדמה שנאפים בתנור תמיד נעלמים כמעט מייד מהשולחן במסיבות או בכל חגים אחרים. כשהוא משולב עם מרכיבים פשוטים כמו שום ופרמזן, זה מכין חטיף טעים להפליא.
זה הכרחי
- - 3 תפוחי אדמה גדולים;
- - 30 מ"ל שמן זית;
- - 5 שיני שום;
- - כפית גדושה של טימין מיובש;
- - 50 גרם פרמזן מגורד;
- - מלח גס ופלפל שחור;
- - כמה ענפי פטרוזיליה לקישוט.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל 175 C, שטפו את תפוחי האדמה היטב וחתכו אותם לאורך ל 8 חתיכות. קוצצים את השום בסכין או סוחטים.
שלב 2
אנחנו מורחים את טריזי תפוחי האדמה בשכבה אחת על נייר אפייה מכוסה בנייר כסף. מפזרים את תפוחי האדמה עם שמן זית, מפזרים טימין, שום, פלפל ומלח, מערבבים בעדינות.
שלב 3
אנו אופים את תפוחי האדמה הארומטיים במשך 20-25 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מפזרים פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה ליופי.
