ניתן להוסיף לעוגיות שיבולת שועל כל אגוזים, שוקולד, פירות יער יבשים, פירות. בגלל כמות החמאה הקטנה בהרכב, היא מתגלה כלא שמנונית. אבל העוגיה הזו מאוד ריחנית וטעימה!
זה הכרחי
- - 50 גרם חמאה
- - בננה
- - 50 גרם סוכר חום
- - ביצה
- - כמה טיפות של תמצית וניל
- - 150 גרם קמח
- - 100 גרם שיבולת שועל
- - כפית אבקת אפייה
- - קורט מלח
- - 50 גרם צימוקים
- - 75 גרם טיפות שוקולד
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -190 מעלות צלזיוס. מחית את הבננה. מקציפים במיקסר את מחית הבננה והחמאה המרוככת עם סוכר. מוסיפים ביצה ותמצית וניל.
שלב 2
שלב בקמח נפרד קמח, מלח, אבקת אפייה, שיבולת שועל. הוסף את כל זה לתערובת החמאה והביצה. מערבבים, מוסיפים כאן צימוקים, טיפות שוקולד.
שלב 3
מרפדים תבנית עם נייר אפייה, כף את הבצק בכף. לחץ כלפי מטה על כל כדור כדי להכין לחם שטוח. אופים את העוגיות במשך 15 דקות. הניחו לו להתקרר מעט על תבנית עם נייר אפייה, ואז העבירו למתלה לצינון נוסף.
