המטבח האסייתי מיוצג באופן נרחב במסעדות שניתן למצוא בכל פינה על פני כדור הארץ. המנות כל כך טעימות ומקוריות שרוצים ליהנות מהן שוב ושוב. אם המתכון לא מאוד מסובך, תמיד תוכלו לשחזר אותו בבית, בתנאי שיש לכם את החומרים המתאימים. אפשר להתחיל עם סלט מלפפונים מרענן, שדורש מינימום אוכל להכנה.
זה הכרחי
- - 2 מלפפונים בינוניים;
- - כף אחת של שמן דבש ושומשום;
- - 3 כפות חומץ אורז;
- - 2 כפות רוטב סויה;
- - כף זרעי שומשום;
- - פתיתי צ'ילי לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
מערבבים בקערה דבש, חומץ אורז, רוטב סויה ושמן שומשום. ניתן להתאים מעט את כמות המרכיבים לפי טעמכם.
שלב 2
חותכים את המלפפונים לפרוסות בינוניות ומכניסים לקערת סלט. ממלאים את המלפפונים בהלבשה, מערבבים בעדינות.
שלב 3
מפזרים את הסלט עם שומשום ופתיתי צ'ילי ומכניסים למקרר למשך 30-40 דקות. חטיף המרענן המושלם בסגנון אסייתי מוכן!
