חזה עוף בשמנת חמוצה הם תענוג אמיתי! קל להכנה, אך קשה מאוד לעמוד בפני ארומה אחת בלבד של המנה!
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 7 חתיכות;
- - שמפיניון - 200 גרם;
- - חזה עוף - 3 חתיכות;
- - בצל אחד;
- - שמנת חמוצה, קטשופ - לפי הטעם;
- - פלפל שחור, מלח - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
חותכים את חזה העוף לחתיכות אם הם גדולים מאוד. קלפו תפוחי אדמה, חתכו לרצועות.
שלב 2
הכן חבישה. לשם כך, ערבבו פרופורציות שוות של קטשופ ושמנת חמוצה.
שלב 3
קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות יותר, מטגנים עד להזהבה בשמן חם עם הפטריות.
שלב 4
חממו את התנור ל -180 מעלות. שמים את תפוחי האדמה, הבצל עם הפטריות בצורה חסינת אש, שמים מעל את נתחי העוף, ממלאים ברוטב.
שלב 5
אופים כחמש עשרה דקות, ואז מוציאים את התבנית מהתנור, פלפל, מלח, מערבבים, אופים את המנה עד שהיא רכה. בתאבון!
