העוף על פי מתכון זה מתגלה ככרך וטעים בצורה בלתי רגילה. בנוסף, הוא מתבשל במהירות, ויש צורך במוצרים הפשוטים ביותר לבישול. אפשר להוסיף למתכון פטריות מטוגנות עם בצל.
זה הכרחי
- - 7 יח '. תפוחי אדמה;
- - 3 חזה עוף;
- - בצל אחד;
- - שמנת חמוצה לפי הטעם;
- - קטשופ לפי הטעם;
- - מלח לטעימה;
- - פלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -180 מעלות. שטפו את השד והסירו את כל עצמות הסחוס והעור מהשד. חותכים את הבשר לחתיכות בינוניות.
שלב 2
חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות. להכנת הרוטב מערבבים את השמנת החמוצה עם קטשופ. הפרופורציות הן 1: 1.
שלב 3
קולים בצל קצוץ במחבת חמה עם חמאה. כשהוא חום זהוב מסירים את הבצל מהאש.
שלב 4
הניחו את המאכלים המוכנים בשכבות בתבנית אפייה לפי סדר זה: תחילה את הבצל המוקפץ, אחר כך את תפוחי האדמה ופילה העוף. מעליו רוטב ואופים 15 דקות.
שלב 5
אז כדאי להמליח ולפלפל את המנה. מערבבים הכל היטב ומכוונים לאפייה שוב עד שהם רכים.
