הסלט לכאורה פשוט זה טעים מאוד מתוחכם. מדוע קוראים לו להיט העונה? מכיוון שאפשר להכין אותו בכל עת של השנה - המוצרים למנה זו תמיד בהישג יד. בנוסף, גם פשטות הייצור כובשת: זה נעשה פשוטו כמשמעו תוך מספר דקות.
זה הכרחי
- עבור 2 מנות קטנות:
- - ביצה קשה אחת
- - בצל קטן אחד
- - גזר גולמי בינוני אחד
- - 1 תפוחים גדולים או 2 גדולים
- - 20-30 גרם מכל גבינה
- - 4 כפות מיונז
הוראות
שלב 1
חותכים את הבצל לטבעות דקות מאוד או לקוביות קטנות, ואז שופכים מים רותחים מעל, מוסיפים מיד חצי כפית חומץ. השאירו את הבצל למשך 10 דקות. זו תהיה השכבה הראשונה של הסלט. שמנו אותו בקערת סלטים ושמנו עם כפית מיונז אחת.
שלב 2
מגררים את התפוח והגזר על פומפיה בינונית, את הגבינה והביצה על פומפיה דקה. עדיף למרוח את כל המרכיבים ישירות לקערת סלטים - כך המנה תיראה אסתטית יותר. משמנים כל שכבה במיונז.
שלב 3
הניחו את השכבות ברצף הבא: בצל, תפוח, ביצה, גזר, גבינה. ניתן להכין את הסלט מכמה שכבות מתחלפות, מלבד שכבת הבצל.
