בואו נתמקד במנות העיקריות שמוכנות באטיות ובלא מהירות ונטעמים בכוס יין טוב. בעונה הקרה גבינות מיושנות, סטייק בקר בוגר, בשר חזיר וכבש, נקניקים מעושנים בשר חזיר חזיר, סלמון וטונה, עגבניות וכרוב, פטריות, חלב וכל השאר טובים במיוחד. ונחליף את פילה העוף או הודו ללא ברווז ברווז מתוק אגוזים ואווז מבושל בתפוחים.
זה הכרחי
כל המאכלים הללו עשירים בחלבון, מספקים אנרגיה ארוכת טווח ומביאים שמחה, מכיוון שהם מגבירים את ייצור ההורמון במצב הרוח הטוב
הוראות
שלב 1
אם אתם מחכים לאורחים ואין לכם הרבה זמן, בישלו חזה ברווז לחם. זה מהיר ולכן פילה ברווז מוגש בדרך כלל במסעדות: בזמן שהלקוח מסיים עם החטיף, החם בדרך.
שלב 2
אם אתם מתכננים מראש את הערב, תוכלו לפנק את האורחים ברגלי ברווז מבושלות או שוקי טלה. הם נבלים בתנור לאורך זמן, אך התוצאה שווה את זה: טעמו של המנה אלוהי.
שלב 3
הקינוח הטוב ביותר למנות חמות רציניות הוא שוקולד. הוא לעולם לא ילך לאיבוד על רקע אוכל דשני ומתאמן איתו בצורה מושלמת. ממתנים את המתיקות המוגזמת בקינוח השוקולד עם מלח ים או פלפל - ורוד או אדום.
שלב 4
לפי כללים שלא נאמר, קינוחי שוקולד לבן מסכמים את ארוחת הערב, שהוגשה עם עגל, פסטה או דג. קינוחים עשויים חלב או שוקולד מריר משתלבים טוב יותר עם ברווז, טלה, בקר או חזיר.
