אתם עורכים מסיבה מהנה וחברים עומדים להגיע. אתה בהחלט צריך לערוך את השולחן. בעניין זה, השוק יבוא לעזרתך, ואולי סופרמרקט, מספר גדול של מוצרים יעשירו את דמיונכם ויספרו לכם את כל מה שאתם צריכים.
אם עלה בראשכם הרעיון להכין חטיפים מירקות מבושלים, אז הרתיחו אותם מראש וצננו אותם. יש לשמור במקרר ירקות מבושלים.
אם יש לכם רעיון לפנק את האורחים שלכם בפאטה מקורית, אז יש להכין אותו יומיים לפני המשתה המתוכנן, לפאטה יהיה זמן להשרות ולרכוש את הטעם הדרוש בתקופה זו. זה לא סוד שמצב הרוח של החג נוצר על השולחן על ידי חטיפים קרים, שונים בצורתם, בטעמם ובצבעיהם.
אם יש לכם רק שולחן חטיפים על פי התוכנית, כדאי לחשב את החטיפים כך שלכל אורח יהיו לפחות עשר מנות שונות, ואם המסורתית חמה יותר, אז צריכים להיות לפחות חמישה סוגי חטיפים. הגישו את הכלים במנות מקוריות ויפות התואמות את המנות.
ירקות גולמיים נראים נהדר על מגש או צלחת שטוחה מרופדת באיזה ירק או חסה. אבל גבינות אוהבות מנות עץ, ואם אין, אז צלחת יפהפייה פתוחה תעטר חטיף גבינה. זה יכול להיות מעוטר ברוזמרין או בצרורות של ירק.
ניתן לבשל ביצים ממולאות במהירות מספקת, עליהן להיות קשות, ואז לחתוך אותן לשניים, את החלמונים מערבבים היטב עם מיונז, פילה אנשובי ופלפל שחור. התערובת המתקבלת ממולאת בחצאי ביצים ומעוטרת בירוקים.
