כדי לגוון את החביתה הקלאסית, שאיתה מעדיפים רבים לפתוח את הבוקר, אפשר להוסיף אליה קישואים צעירים. המנה תתגלה כטעימה ומשביעה, אך יחד עם זאת לא עשירה בקלוריות במיוחד.
זה הכרחי
- - קישואים בינוניים (כ -300-350 גרם);
- - 4 ביצים;
- - 30 גרם שמנת חמוצה;
- - 30-40 גרם גבינה מגורדת;
- - 2-3 כפות קמח;
- - קורט סוכר;
- - מלח לטעימה;
- - כף חמאה.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל 175C. חותכים את הקישואים לעיגולים בעובי של כ- 0.7 ס מ ומגלגלים אותם בקמח משני הצדדים.
שלב 2
מחממים את החמאה בתבנית שניתן להשתמש בה לתנור. מטגנים את הקישואים משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 3
מערבבים בקערה 1 ביצה, שמנת חמוצה, סוכר ומלח. כשהתערובת חלקה, מוסיפים את הביצים הנותרות.
שלב 4
מפזרים את הקישואים עם גבינה מגורדת וממלאים בתערובת הביצים.
שלב 5
אנו אופים את החביתה בתנור למשך 15 דקות, מגישים מיד.
