מיצים טבעיים סחוטים טריים תמיד טובים יותר ממיצים בחנות. הם מכילים יותר ויטמינים ורכיבים מועילים אחרים. העיקר שהם נקיים מאותם יסודות כימיים שנוספים בדרך כלל למיצי אחסון.
מיץ רימונים
ישנם מיצים שימושיים מאוד, אך לא תמיד תוכלו לקנות אותם אפילו בחנויות, למשל, מיץ אשכוליות, מיץ ויברנום, מיץ כרוב. אז למה שלא תכינו אותם בעצמכם?
מיץ רימונים הוא אחד המיצים הבריאים ביותר. הוא האמין כי תכונותיו הרפואיות הן הגבוהות ביותר בהשוואה למיצי פרי אחרים. יש לו טארט נעים וטעם עשיר מאוד, ולכן הוא מדולל בדרך כלל 1: 1.
נדרש:
- כמה רימונים יש
- סוכר לא חובה
- שוטפים את הפירות היטב מתחת למים זורמים. חותכים וקולפים. ניתן לעשות זאת בדרכים שונות.
- תזדקק למסחטה. העבירו את הגרגירים דרך המנגנון. לדלל את המיץ במים. מוסיפים סוכר אם רוצים.
- אם המיץ נקצר לשימוש עתידי, אין צורך לדלל במים. הביאו אותו לרתיחה. יוצקים מיד לצנצנות או לבקבוקים סטריליים, לסגור. ניתן לדלל אותו לאחר פתיחת קופסאות שימורים או בקבוקים.
מיץ ויברנום
מיץ ויברנום הוא גם מיץ מרפא בריא מאוד שתוכלו להכין בעצמכם. משקה זה טוב להצטננות. עוזר ללב, משפר את איזון המים בגוף.
נדרש:
- 1 ק"ג ויברנום
- 300 גרם סוכר
- מים לפי דרישה
- אוספים את פירות היער. ובכן, אם הוא נקצר לאחר כפור, אז זה יהיה פחות מריר. לעבור. ללא גבעולים. לִשְׁטוֹף. עדיף לעשות זאת במסננת עם מים זורמים.
- אם הכבד לא "נתפס" על ידי הכפור, אז אתה יכול להכניס אותו למקפיא לזמן מה או להחזיק אותו מעל סיר עם מים רותחים. זה יהיה רך יותר וייתן יותר מיץ.
- ואז על הוויברנום להיות מרוסק היטב ועובר דרך מסננת. אתה יכול להשתמש במסחטת מיץ. כתוצאה מכך, עליכם לקבל מחית ויברנום.
- יוצקים את העיסה במים (1-2 ליטר). מרתיחים 5 דקות, מסננים ומאחדים עם פירה. הוסף סוכר. רְתִיחָה. יוצקים לצנצנות או בקבוקים קטנים. מעקרים (5-10 דקות). לְהַפְשִׁיל שַׁרווּלִים. כיסוי. שומרים במקום קריר.
מיץ כרוב
כולם יודעים כמה כרוב שימושי. מיץ כרוב הוא לא רק משקה, אלא "תרופה" אמיתית לגופנו. הם מטופלים במחלות במערכת העיכול (דלקת קיבה, כיבים וכו '). הם מציעים לשתות למי שחולם לרדת במשקל. אפשר לקרוא לזה ויטמין.
קל לבשל. קוצצים את הכרוב קטן ככל האפשר. פאונד טוב. אפשר להוסיף קורט סוכר או מלח לקבלת מיץ נוסף. האפשרות הטובה ביותר היא להריץ אותו באמצעות מסחטת מיץ.
לא מומלץ להכין מלאי גדול של מיץ כרוב. רצוי להשתמש בו מיד לאחר ההכנה.
תְפוּקָה. עדיף לצרוך מיצים טבעיים טריים ולא בכמויות גדולות. לא כדאי גם להכין מניות גדולות לשימוש עתידי.
הכל טוב ושימושי במתינות.
