Tilapia הוא דג בריא ועדין עם מעט עצמות. זה נהדר לבישול בתנור - שיטה זו אינה דורשת הרבה שמן ושומרת על כל אבות המזון. וכדי להפוך את המנה לחריפה יותר, ניתן להשרות פילה אמנון ברוטב סויה.
זה הכרחי
- - 2 פילה של אמנון;
- - 4 כפות. כפות רוטב סויה;
- - קורט בזיליקום;
- - 5 עגבניות מיובשות;
- - מלח ולימון לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
להפשיר את פילה האילפסיה ולשטוף. מניחים בצלחת, מכסים ברוטב סויה ומשאירים לחצי שעה, הופכים מפעם לפעם.
שלב 2
לאחר הזמן שהוקצב מוציאים את האמנון ומוסיפים מעט מלח אם רוצים. מניחים אותו בכלי חסין אש, משומן במעט שמן זית.
שלב 3
מזלפים את הפילטים במיץ לימון, מפזרים בזיליקום קצוץ ועגבניות מיובשות חתוכות. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס ואופים כחצי שעה.
שלב 4
מגישים את הדג המוגמר עם אספרגוס מבושל או שעועית ירוקה. זה משתלב היטב עם אמנון ואדום רגיל או אורז.
