פאי "קרושקה" מתאים למי שלא אוהב לבלות זמן רב על הכיריים. מכינים אותו במהירות ועם מינימום מוצרים. אבל כל זה לא משפיע בשום צורה על פאר ההוד. קינוח עדין יהווה תענוג נהדר לכל המשפחה והאורחים. איך מכינים את עוגת הפירורים?
איך להכין פאי "פירור"
רכיבים:
קמח - 2 כוסות
ביצה
אריזת חמאה / מרגרינה (150 גרם)
אריזות לחים
סוכר - כוס אחת
ונילין (אופציונלי) - כפית אחת
הכנה:
הקפיאו את החמאה ואז גררו על פומפיה גסה. ואז מוסיפים קמח וחצי כוס סוכר. טוחנים את כל הרכיבים לפירורים.
עכשיו תוכלו להתחיל בהכנת המילוי. לשם כך מערבבים בקערה נפרדת את הביצה, גבינת הקוטג ', את חצי כוס הסוכר הנותרת ונילין. צריך להפוך הכל למסה הומוגנית.
מחלקים את הבצק לשניים. משמנים תבנית עם שמן או מכסים בנייר אפייה מיוחד.
לשים את הפשטידה בשלוש שכבות: תחילה את בצק הפירורים, ואז את מילוי הגבינה. ומכסים הכל בבצק שנותר.
חממו את התנור לכ -180 מעלות. אופים קינוח כחצי שעה.
רמזים מועילים:
כדי להפוך את העוגה לפירורית יותר, אפשר להוסיף לבצק כפית חומץ / מיץ לימון.
לחלופין, לאחר האפייה, ניתן לקשט את פאי "פירור" בגרגרים טריים או שוקולד. מוצרים אלה משתלבים היטב עם מילוי הגבינה.
לפעמים מאפים, לאחר שחילקו את הבצק לשני חלקים, יוצרים עוד אחד שלם ומרדדים אותו כבסיס לפשטידה. ומפזרים את העוגה מעל עם החלק השני, פירורים.
תעשיית המזון המודרנית מציעה מאפים רבים ושונים אותם ניתן לצרוך במהלך הצום. אך עוגיות וממתקים דורשים עלויות חומר מסוימות. פשטידה רזה של תה תה תשמש כתוספת מצוינת לתה חם. זה הכרחי לבישול תזדקק ל: - תה עלים רפוי - 1 כף. l.; - מלח - 1/4 כפית
כל המשפחה תאהב את פאי התפוחים הצרפתי העדין והארומטי הזה עם קרום פריך. אחרי הכל, קינוח כזה טעים ביותר. יחד עם זאת, הוא מוכן בפשטות ובמהירות רבה, כך שזה לא ייקח הרבה זמן ומאמץ מצד המארחת. להכנת פשטידה צרפתית יהיה עליכם לקחת את המרכיבים הבאים לבצק:
עוגיות טריות קצרות ומתפוררות - מה יכול להיות יותר טעים בתה בערב (או בבוקר)? ואם יתר על כן, הוא מוכן במו ידיך, ואפילו במינימום מאמץ, אז הוא באמת הופך לשיא האושר. אז אם אתם רוצים ללמוד להכין עוגיות קצרות, אז מתכון סופר פשוט ניתן לתשומת ליבכם! זה הכרחי חמאה - 400 גרם אבקת סוכר - 200 גרם קמח - 500 גרם מלח - 0
מקום הולדתם של הביסקוויטים הפירוריים הללו הוא אוסטריה. קוקו שוקולד משלים בצורה מושלמת את טעמו העדין של הביסקוויט. עוגיות משתלבות טוב עם קינוחים רכים - גלידה, מוס, קצפת. זה הכרחי - חמאה - 125 גרם; - אבקת סוכר - 25 גרם; - תמצית וניל - 1/2 כפית (או חצי חבילת סוכר וניל
