קינוח בננה שוקולד זה מזכיר בראוניז ועוגת גבינה בו זמנית. מתברר שהוא טעים מאוד, אם כי לא מתוק במיוחד בגלל נוכחותו של שוקולד מריר במתכון.
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - 150 גרם שוקולד מריר;
- - 100 גרם גבינת קוטג ';
- - 80 גרם חמאה;
- - 3 ביצים;
- - בננה אחת;
- - 3 כפות. כפות קמח חיטה, סוכר;
- - כף אחת. כף אבקת קקאו.
הוראות
שלב 1
ממיסים את השוקולד המריר עם חמאה באמבט מים עד לקבלת תערובת חלקה. אם אתה רוצה להכין קינוח מתוק יותר, אתה יכול לקחת שוקולד חלב.
שלב 2
מערבבים קמח עם אבקת קקאו. מקציפים 2 ביצים עם 2 כפות סוכר עד שהתערובת מבהירה. מוסיפים עיסת שוקולד לביצים הטרופות, מוסיפים קמח עם אבקת קקאו, מערבבים. כעת יש לכם בצק לשכבה התחתונה של עוגת הגבינה בראוניז.
שלב 3
מקלפים את הבננה, מועכים בעזרת מזלג, מערבבים עם גבינת קוטג 'וביצה אחת, מוסיפים 1 כף. כף סוכר. מערבבים היטב את המסה כך שלא יהיו גושים.
שלב 4
משמנים את התבנית בחמאה, מניחים את בצק השוקולד בתחתית. יוצקים את המסה הקורד-בננה מעל. צור תבניות אקראיות בעזרת כף או מזלג. מבשלים כחצי שעה בתנור בחום של 180 מעלות.
