קאנאפים הם כריכים קטנים, כמו שאומרים, "לביס אחד", שבבסיסם ניתן לחם מטוגן או טרי, ביסקוויטים ואפילו בייגל ופחזניות. פרוסות הקנפה הן בערך פי חצי או שלוש מגודל לחם רגיל או כיכר. ככלל, מזלג כריך או שיפוד מיוחד מוזרק באמצע כל קנאפה. ניתן לחתוך לחם לריבועים, מעוינים, מלבנים, עיגולים, כל עוד הם באותו גודל. ואז מניחים את המוצרים הדרושים על הלחם ומעוטרים, למשל, בעשבי תיבול.
זה הכרחי
- קאנפות הרינג:
- - לחם שיפון 4 פרוסות
- -חמאה 50 גרם
- - פילה הרינג 50 גרם
- - תפוח 1 pc
- קאנפות עם הרינג ותפוחים:
- - לחם לבן 4 פרוסות
- - חמאה 50 גרם
- - פילה הרינג 30 גרם
- - תפוחי אדמה 1 יח '
- - תפוח 1 יח '
- - מיונז 20 גרם
- - פטרוזיליה ושמיר לפי הטעם.
- קאנאפה עם הרינג ולימון:
- - לחם שיפון 4 פרוסות
- - חמאה 50 גרם
- - פילה הרינג 50 גרם
- - לימון 1 יח '.
- - פטרוזיליה ושמיר לפי הטעם
הוראות
שלב 1
קאנפות הרינג:
חותכים את התפוח לפרוסות דקות. מגלגלים את הרינג לגליל, מכניסים את התפוח פנימה. מורחים את הלחם בחמאה, שמים את הרינג מעל, מאובטחים בשיפוד.
שלב 2
קאנפות עם הרינג ותפוחים:
מורחים את הלחם בחמאה. מעבירים את הרינג, תפוחי האדמה המבושלים והתפוח דרך מטחנת בשר, משלבים עם מיונז ולשים קנאפה. מקשטים בעשבי תיבול קצוצים.
שלב 3
קאנאפה עם הרינג ולימון:
מורחים את הלחם בחמאה, מעליהם חתיכות הרינג, לימון חתוך דק ומקשטים בשמיר.
