גבינת קוטג 'ודובדבנים הם השילוב המושלם לאפייה. למי שלא אוהב ממתקים או מחליט משום מה לוותר על הסוכר, תוכלו להציע עוגות גבינת קוטג 'טעימות עם דובדבנים ללא סוכר.
זה הכרחי
- לשלוש מנות:
- - 100 גרם גבינת קוטג 'פירורית;
- - 500 גרם דובדבנים;
- - חלבון ביצה אחד;
- - 4 כפות. כפות שיבולת שועל;
- - כף אחת. כף פרוקטוז;
- - כפית קינמון טחון אחת;
- - 1/2 כפית אבקת אפייה, ונילין, שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
מוציאים את הזרעים מהדובדבנים, מכניסים את העיסה למסננת, נותנים למיץ להתנקז, לוחצים קלות את הדובדבן בעזרת כף.
שלב 2
מערבבים גבינת קוטג 'עם חלבון ביצה, מוסיפים ונילין, אבקת אפייה, שיבולת שועל. מוסיפים פרוקטוז ודובדבנים. אם תרצה, אתה יכול להמליח את המסה הזו. מערבבים הכל היטב.
שלב 3
מרפדים תבנית בנייר אפייה, מברישים אותה בשכבה דקה של שמן צמחי.
שלב 4
כף את הטורטיות הקטנות על נייר אפייה עם כף (קוטר 4 ס מ). מפזרים פרוקטוז, קינמון.
שלב 5
מכניסים לתנור למשך 40 דקות, מבשלים על 140 מעלות. בתום הבישול השאירו את הטורטיות בתנור למשך 5 דקות והפעלו את מצב הגריל.
