הימצאותו של בצק עלים במקרר מאפשרת לאפות משהו טעים לתה תוך מספר דקות בלבד. אגוזי מלך קצוצים יכולים לשמש כמילוי.
זה הכרחי
- מרכיבים ל 12 מנות:
- - יריעת בצק עלים (כ- 30 x 40 ס"מ);
- - 200 גרם. אגוז קצוץ;
- - 100 גרם. סהרה;
- - 50 מ"ל ליקר אניס (לא חובה).
הוראות
שלב 1
מערבבים בקערה את אגוזי המלך והסוכר. הוסף ליקר אניס אם תרצה לקבל מסה הומוגנית.
שלב 2
מרדדים את בצק העלים על משטח העבודה כך שמתקבלים ממנו 12 מלבנים בגודל 10 על 15 ס מ.
שלב 3
מחלקים חזותית את המלבנים ל -3 חלקים, מניחים את המילוי על אחד מהם, חוזרים לאחור 0.5 ס מ משולי הבצק.
שלב 4
אנחנו מרדדים את הבצק עם המילוי, שמים אותו על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים למקרר עד שהתנור מתחמם ל -190C.
שלב 5
אנו אופים את העוגיות במשך 20 דקות, מפזרים אבקת סוכר לקישוט.
