ראשית צולים היטב את רצועות הקישואים הפרוסים. מתבלים אותם מיד לאחר הצלייה.
שלב 2
בישול רוטב הבשמל המפורסם. ממיסים את החמאה מעט על אש בינונית, מוסיפים מעט קמח ומקציפים את התערובת שהתקבלה. ואז מוסיפים חלב ומקציפים כ -7 דקות, עד לקבלת תערובת סמיכה. לאחר מכן הוסיפו את ריקוטה הבזיליקום ופזרו את התבלינים האהובים עליכם. השאירו את הרוטב לזמן מה.
שלב 3
מחממים תנור ל -180 מעלות. שכב את הרוטב, הקישואים ודפי הפסטה על מגש, והוסיף פרמזן בין לבין. שמים כמה שיותר גבינה ויוצקים את הרוטב, אפשר להוסיף גם תבלינים. תנו למנה לשבת בתנור כ-18-25 דקות. הניחו להצטנן מעט לפני השימוש כדי לא לשרוף את עצמכם עם הרוטב.
המטבח האיטלקי פופולרי כיום בכל רחבי העולם, וכמה מנות שמולדתן היא איטליה, כיום ניתן למצוא לא רק במסעדות איטלקיות, אלא גם בתפריט הביתי של רוב הרוסים. לזניה נחשבת לאחת המנות הפופולריות ביותר של המטבח האיטלקי. יש אינספור דרכים להכין לזניה, ותוכלו להשתמש בבשר, ירקות, פירות ים, פירות יער, פירות וגבינה כמילוי
לזניה היא מנה טעימה ולבבית ממוצא איטלקי. לזניה יכולה להיות כל מילוי - רוטב בולונז, פטריות, ירקות. צלחות בצק לבישול נמכרות בדרך כלל מוכנות, אך תוכלו לנסות להכין אותן בעצמכם. זה הכרחי 100 גרם קמח ביצה 1 קורט מלח קצת שמן זית כפית אחת ירקות קצוצים מכונה לגלגול בצק או מערוך הוראות שלב 1 יוצקים את הקמח בשקופית על משטח העבודה, יוצרים בו שקע קטן
אם אתם אוהבים לזניה תוצרת בית, אך משתמשים בצלחות מוכנות, עדיין יש לכם תגליות מדהימות בדרך לשלמות. נסה להכין את הסדינים בעצמך. זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה, לא דורש מאמץ רב והתוצאה תעלה על כל הציפיות שלך. יריעות לזניה מבצק טרי רוויות טוב יותר ברוטב, אינן דורשות רתיחה מוקדמת, ותוכלו להוסיף אליהם תבלינים כמו בזיליקום, אורגנו, זעפרן, טימין, שישפיעו לטובה על טעמו של המוצר הסופי
לזניה היא המאכל האיטלקי הפופולרי ביותר. הוא מפורסם בטעמו העדין והפיקנטי. למרות המורכבות החזותית של התענוג הקולינרי, ניתן להכין אותו בבית, לשמח את יקיריכם. טיפים חשובים להכנת לזניה לפני שמתחילים להכין את המנה, אני מציין שחשוב לבחון היטב את רכישת המרכיבים ללזניה
קאפקייק הוא קאפקייק קטן עם מכסה קרם רך. יש מספר עצום של מתכונים שונים להכנת שמנת לקינוח הנפלא הזה, אך אולי הפופולריים ביותר הם גבינת קוטג 'וקרם חמאה, שכן טעמם הרך משתלב עם בצק אוורירי. קרם גבינת קוטג 'לקאפקייקס מרכיבים נדרשים:
