המיקרוגל מאפשר להאיץ את זמן הבישול של המוצרים. כדאי להשתמש בו להכנת קונפיטור אם אתה מרוצה ממנה קטנה.
זה הכרחי
- אשכולית - 1 יח ',
- כתום - 1 יח ',
- לימון - 1 יח ',
- סוכר מגורען - 300 גרם,
- ענף טימין - לא חובה.
הוראות
שלב 1
יש לשטוף ולקלף את כל הפירות. נסו בזהירות לשחרר את הבורות והמחיצות הלבנות מפירות הדר. חותכים הכל לחתיכות קטנות. אוספים את עיסת הפרי והמיץ לקערה. מעבדים עם בלנדר עד למחית. מוסיפים סוכר לעיסה שהתקבלה, מערבבים היטב. מוסיפים עלי טימין קצוצים לפי הצורך.
שלב 2
הכנס למצב עוצמתי (800 ואט) למיקרוגל. יוצקים את התערובת למיכל שאושר לשימוש במיקרוגל. מכניסים את הקערה למיקרוגל ומבשלים 7 דקות. אז כדאי לערבב את התוכן ולהמשיך בבישול במשך 5 דקות.
שלב 3
ואז מצננים את הריבה לטמפרטורת החדר. ואז הכניסו אותו למקרר למשך 8 שעות. במהלך תקופה זו, העיטור ירכוש את הצפיפות והעקביות הנדרשים.
