כמובן שילדות רבות נוטות לפנק את הגברים שלהן. ידוע שלרוב המינים החזקים יש שן מתוקה! במאמר זה אדבר כיצד להכין עוגה טעימה לתה ללא עלות ומאמץ רב.
זה הכרחי
- לביסקוויט:
- - 2 ביצים,
- - חבילה אחת של אבקת אפייה,
- - כוס מרובה אחת של סוכר,
- - 200 גרם קמח.
- לסופלה:
- - ריבת 300 גרם,
- - אבקת סוכר,
- - שמנת חמוצה 25% שומן (500 גרם).
הוראות
שלב 1
מקציפים היטב את הביצים בעזרת מיקסר או בלנדר עד שנוצר קצף.
שלב 2
מוסיפים סוכר ואבקת אפייה וממשיכים להקציף 5-7 דקות.
שלב 3
הוסף קמח והכניס אותו בהדרגה לחומר העבודה שלנו. מערבבים בעדינות את הקמח עם שאר התכולה בעזרת מרית או כף. לאחר מכן, מניחים את הבצק במולטי קוקר, משומן מראש בחמאה (חמאה או חמניות). הגדרנו את מצב האפייה למשך 60 דקות.
שלב 4
מקציפים שמנת חמוצה ואבקת סוכר בעזרת מיקסר או בלנדר עד שנוצר קצף אוורירי.
שלב 5
אנו מדללים 50 גרם ג'לטין, כפי שמצוין בהוראות, ממתינים עד שהוא מתנפח, ויוצקים אותו בהדרגה לשמנת החמוצה, תוך כדי ערבוב מתמיד.
שלב 6
מוסיפים לסופלה מרמלדה קצוצה דק, ושמים אותה על ביסקוויט. רצוי למזוג על הסופלה כמות קטנה של ג'לטין. הכנסנו את העוגה למקרר למשך 2-3 שעות.
